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お店紹介

店主からお客様へのご挨拶

笑顔のごはん 美味しいご飯!
本当に美味しいご飯を頂くと、ほのぼのとした温かみを感じる。それはそこに何とも言われない香り、輝き、食感があるからであろう。
色・艶・香り・粘り・舌ざわり・ほのかな甘味・弾力これらのものが調和されてこそ美味しいと感ずるのでしょう。粒の外がしっかりと滑らかで、噛むと中からソフトな澱粉がとろけでる、こんなご飯を食べて頂きたいと願っています。
生産者と消 費者の笑顔のご飯の架け橋を作ります。マイナス・イオン精米で丁寧に精米します。

産地・生産者の厳選

同じ地域でも作り人によってお米の味が違う。 その人の性格がお米に顕れる。

マイナスイオン精米

摩擦による静電気を抑え従来型の精米より20%以上抵抗を少なく精米するエコ精米。

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もち米用MDA発生集中収納制御版 MDA精米機除電用制御盤

マイナス・イオン精米は丸子電子株式会社との共同開発です。

美味しいご飯を炊いていただきたい。

マイナス・イオン精米の特長は静電気を抑えることで精米には優しくご飯にしても粒の外側がしっかりしていて滑らかで食べていくうちに舌触り、触感の違いが解っていくような感じです。
米ぬかにも違いが出ています。フワフワでサラサラで甘みのある米ぬかにを触って頂いたお客様はみなさん驚かれています。
奥能登地区の門前米を販売して15年くらいになります。年間を通じてこのお米が一番安定した品質であると思います。美味しく炊いてお召し上がりください。

株式会社「米屋」 高畠弘之工場長

会社概要

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名 称
 株式会社 米屋
設 立1963年 3月
資本金 1500万円
従業員数 12名(パート含む)H28.10.1
代表取締役 魚住 正栄
住所 〒921-8805 石川県野々市市稲荷1丁目88番地
電話番号 076-246-6000
FAX 076-246-6072
URL http://ekome.biz/
mailkomeya@ekome.biz
業務内容

米穀の集荷・マイナス・イオン精米・販売

取扱い商品粳米玄米 粳米マイナスイオン精米(ごはんになるお米)
糯米玄米 糯米マイナスイオン精米(お餅・あられ・和菓子など   の原料米)
おもしろおこのみブレンドのご提案
マイナス・イオン環境装置
取引銀行

 北陸銀行 金沢支店
 北國銀行 野々市支店

加盟団体 野々市市商工会

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